Трифон Зарезан – денят на лозаря и българското вино 2016
По традиция и тази година бе отбелязан българският народен празник – Трифон Зарезан (Деня на лозаря). Организатор на събитието бе Българският културен съюз в Братислава, а домакин на вечерта на българите и техните приятели от Словакия беше Българският културен интитут.
Корените на празника произлизат от древни времена, когато българските земи са обитавани от траките, известни в целия античен свят като отлични лозари и винари. Може би затова в античната митология се твърди, че богът на виното Дионис произхожда от Тракия. След като пристигат на Балканския полуостров, старите българи и славяни приемат тракийските традиции на винарството и лозарството. А по-късно този празник е посветен на християнския светец Трифон - патрон на лозарите, соколарите и градинарите.
Председателят на Българския културен съюз в Братислава Деница Секуличка и директорът на Българския културен институт Ваня Радева приветстваха всички гости с добре дошли и пожелаха на българите да бъдат все така единни като поддържат българските традиции живи и не прекъсват връзките си с Родината.
Специално за празника пристигнаха гости от град Своге, които бяха подготвили традиционни български ястия и специална питка украсена с фигури от тесто във формата на грозд. За здраве, благоденствие и плодородие присъстващите се почерпиха с българско червено и бяло вино от тазгодишната реколта на щедрия спонсор и производител на вино по български рецепти в Словакия Петър Младенов.
Както повелява обичаят, символично беше зарязана лозова пръчка, а за нов цар на виното бе избран младият любител и винар Калин, който беше закичен с „корона” от лозови пръчки. Празничната атмосфера бе допълнена от звуците на българската народна музика и традиционните хора.
За всички българи в Словакия и техните гости празникът Трифон Зарезан беше един чудесен повод да споделят времето си заедно, да се насладят на хубавото българско вино и да извият кръшни народни хора в залата на БКИ. Празникът продължи и в късните часове в кафене „Джинджър” – любимо място на младите българи в Братислава.